企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 云南 昆明 |
联系卖家: | 张总 先生 |
手机号码: | 13759526681 |
公司官网: | ynxuzhong.tz1288.com |
公司地址: | 云南省昆明经济技术开发区云大西路39号新兴产业孵化区C幢3楼301室 |
作者:鼎茂机械 日期:2016-06-22 浏览:908次
用面条机压面条时容易断条,主要是所用的面粉筋度不够造成的,可以试着选用高筋粉来压面条。也可以在拌合面粉时往里面加工适量的,再看看压面条的效果,还有没有断条的情况。
面条机压出的面条质量好不好,跟面粉和水的比例也有关系,加的水少压出的面条比较硬,一般在购买面条机时,厂家会告诉你如何对面粉和水进行配比,以及一些压面条的技巧和经验。齿辊中间经常发生的是同种材料之间的磨损,轧辊之间更多的是面团和钢铁之间的黏着磨损。平时大家在使用时,可以多积累这方面的技巧和方法,相信你能压出质量更好并且好吃的面条。
我公司专注设计、制丸机械,多年来,我们长期致力于研制和开发,不断的改进和完善企业的产品。不要放进冰箱中保存,因为冰箱中有湿气,放久了还容易将冰箱中的味道吸到面条里面,如果想放进冰箱里面,必须用保鲜袋密封好。良好的售后服务源于企业,我公司一直以“品质为本,服务至上”作为企业宗旨。只要您订购了我公司的产品,无论您身处何方,我们都会及时派出本领的手艺人员为您服务,您的满意是我们的愿意!完善的售后服务是我们一直的追求,能与您合作是我们一直的心愿,也是您较佳的选择。
面条机保养事项:
使用完后应将机器上沾的面清理干净,并用湿布将机器擦拭干净,同时将需要润滑的部位涂上润滑油。经常检查皮带的松紧及磨损程度,并及时调整或更换。
为了提高压面条的质量,操作时应由厚到薄逐级调整压辊的间隙,通常情况下进面的厚度为出面厚度的3倍左右。
我公司专注设计、制丸机械,多年来,我们长期致力于研制和开发,不断的改进和完善企业的产品。良好的售后服务源于企业,我公司一直以“品质为本,服务至上”作为企业宗旨。
面条机疑难问题
(1)操作过程工作员要穿好劳动保护用品,扎牢袖子、衣摆,要干净利索,严禁有绳头出现,头发须盘工帽内。
(2)各班次,都尽量特殊掌握机器设备的工作人员运用。
(3)起动前,检查电器产品各一部分是否电缆护套,电机接地系统是否可靠。严禁用湿手按轻触开关,不大好请焊工处理。
(4)按面条机操作过程规定,资金分配干全麦面粉,严禁过载运传。
(5)按照面条机维修保养要求,准时踩油门。
(6)在和面时,应盖好箱盖,切勿将手或其他肿块伸人面斗内,防止造成风险性安全生产事故。
(7)取面时,尽量断电,待停电绞拌后,将机壳歪倒后再取,一次取不绝,要用刀扎下后,再去点车,严禁一人取面另一人点车。
(8)和面机运作时,不能触动转动预制构件,发现嗡嗡响声、松动、脏污、震动等出现异常时,应待机检查、维修。
面条机工作原理
1、面条机通过电机和减速机的作用,带动机器的各部件运转,将拌好的面絮倒入料斗内,会由压面辊压成一定厚度的面片,
2、压面的厚度可以通过压辊两端的手轮调节,但要注意压辊的两端间隙要相同,否则面皮会跑偏。
3、机头处安装有压面刀,面片会在这里由成刀切成面条,可以根据需求设置自动断条的长度。
4、面条的粗细和形状由所使用的面刀规格决定,常用的面刀有1.5mm圆刀、2mm方刀、4mm方刀、8mm方刀。